1. Tywalltwn y ffa i hidlydd, eu rinsio â dŵr oer a'u draenio.
2. Mewn sosban, ffriwn yr ewin garlleg wedi'u gwasgu gyda'u crwyn a'r dail saets mewn 3 llwy fwrdd o olew olewydd dros wres canolig am 2 funud nes eu bod yn bersawrus ond heb frownio'r garlleg.
3. Ychwanegwn y tomatos wedi'u gwasgu â llaw, sesno â halen a choginio am 10 munud nes iddynt dewychu ychydig.
4. Cymysgwn y ffa i mewn, ychwanegu'r dŵr a choginio dros wres canolig am 15 munud, gan droi o bryd i'w gilydd, nes bod y saws yn drwchus ac yn hufennog a'r ffa wedi amsugno ei flas.
5. Sesnwn â phupur a rhagor o halen os oes angen, tynnu'r garlleg allan a gadael am ychydig funudau.
6. Wrth weini, diferwn weddill yr olew olewydd drosto a chynnig yn gynnes.
Awgrym: Cyfeiliant o Fflorens yw hwn; mae ei enw'n golygu “yn null aderyn bach” – oherwydd y saets a ddefnyddid i rostio adar gwyllt; gellir ei wneud â ffa sych hefyd (ar ôl mwydo dros nos a'u coginio nes eu bod yn dyner), a gyda selsig mae'n troi'n stiw sylweddol.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.