Baltosios pupelės su pomidorais ir šalavijais (Fagioli all’uccelletto)

Garnyras 35 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
376kcal
17gBaltymai
45gAngliavandeniai
15gRiebalai
Ingredientai
  • 80 dkg konservuotos baltosios pupelės
  • 40 dkg konservuoti lupti pomidorai
  • 3 skiltelė česnakai
  • 8 vnt. šalavijai
  • 4 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 dl vanduo
  • 1 žiupsnelis druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

1. Pupeles supilkite į kiaurasamtį, perplaukite šaltu vandeniu ir nuvarvinkite.

2. Puode su 3 valgomaisiais šaukštais alyvuogių aliejaus neluptas sutraiškytas česnako skilteles bei šalavijų lapus kepkite ant vidutinės kaitros 2 minutes, kol pakvips, bet česnakas neparuduos.

3. Sudėkite rankomis sutraiškytus pomidorus, pasūdykite ir virkite 10 minučių, kol šiek tiek sutirštės.

4. Įmaišykite pupeles, supilkite vandenį ir retkarčiais maišydami virkite ant vidutinės kaitros 15 minučių, kol padažas taps tirštas bei kreminis, o pupelės prisigers skonio.

5. Pagardinkite pipirais, prireikus dar druska, išimkite česnaką ir kelias minutes palaikykite.

6. Patiekdami apšlakstykite likusiu alyvuogių aliejumi ir siūlykite šiltas.

Patarimas: Florencijos garnyro pavadinimas reiškia „paukštelio būdu“ dėl šalavijų, su kuriais būdavo kepami laukiniai paukščiai. Galima gaminti ir iš sausų pupelių, per naktį pamirkytų bei minkštai išvirtų; su dešrelėmis tai sotus troškinys.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.