Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Fazuľu preložíme do cedidla, opláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.
2. V hrnci na 3 polievkových lyžiciach olivového oleja opekáme roztlačené strúčiky cesnaku v šupke a šalviové lístky na strednom ohni 2 minúty, kým sa nerozvoňajú, ale cesnak nezhnedne.
3. Pridáme paradajky roztlačené rukami, osolíme a varíme 10 minút, kým mierne nezhustnú.
4. Vmiešame fazuľu, zalejeme vodou a na strednom ohni za občasného miešania varíme 15 minút, kým omáčka nebude hustá a krémová a fazuľa nenasiakne jej chuťou.
5. Ochutíme čiernym korením a podľa potreby ešte soľou, cesnak vyberieme a necháme niekoľko minút odstáť.
6. Pri podávaní pokvapkáme zvyšným olivovým olejom a podávame teplé.
Tip: Florentská príloha; názov znamená „na vtáčí spôsob" – vďaka šalvii, s ktorou sa piekli divé vtáky; možno ju pripraviť aj zo suchej fazule (po namočení cez noc a uvarení domäkka) a s klobásou z nej vznikne sýte hlavné jedlo.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.