1. Pliciwn y corgimychiaid heblaw am y cynffonnau, tynnwn y coluddyn o'r cefn, gwnawn 3–4 toriad bach ar ochr y bol a'u hymestyn ychydig fel eu bod yn aros yn syth wrth ffrio.
2. Ar gyfer y saws tartar berwn yr wy am 10 munud nes ei fod yn galed, torrwn yn fân gyda'r ciwcymbr wedi'i biclo a'r nionyn, yna cymysgwn â'r mayonnaise.
3. Halenwn y corgimychiaid yn ysgafn, rholiwn mewn blawd, trochwn mewn wy wedi'i guro ac yn olaf gwasgwn i'r panko.
4. Cynheswn yr olew i 175 °C a ffriwn y corgimychiaid mewn sypiau am 2–3 munud nes eu bod yn euraidd.
5. Draeniwn ar bapur cegin; yn y cyfamser sleisiwn y bresych mor denau â blew.
6. Gweinwn y corgimychiaid gyda'r bresych, y saws tartar a thalp o lemwn, gyda reis.
Awgrym: Mae ebi furai yn ffefryn yōshoku, coginio Japaneaidd dan ddylanwad y Gorllewin, ac yn aml mewn bocsys bento hefyd. Heb y toriadau ar y bol, bydd y corgimychiaid yn cyrlio wrth ffrio – paid â hepgor hyn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.