Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime krevetid, jättes sabaosa alles, eemaldame seljalt soole, teeme kõhupoolele 3–4 väikest sisselõiget ja venitame kergelt sirgeks, et need praadimisel sirgeks jääksid.
2. Keedame tartarkastme jaoks muna 10 minutiga kõvaks, hakime koos hapukurgi ja sibulaga peeneks ning segame majoneesiga.
3. Lisame krevettidele veidi soola, veeretame jahus, kastame lahtiklopitud munasse ja surume viimaks panko sisse.
4. Kuumutame õli 175 °C-ni ja praeme krevetid portsjonite kaupa 2–3 minutiga kuldpruuniks.
5. Nõrutame köögipaberil; samal ajal viilutame kapsa imeõhukeseks.
6. Serveerime krevette kapsa, tartarkastme ja sidrunisektoriga riisi kõrvale.
Nipp: Ebi furai on yōshoku ehk läänemõjulise Jaapani köögi lemmik ja jõuab sageli ka bentō-karpi. Ilma kõhupoole sisselõigeteta tõmbub krevett praadimisel kerra – ära seda sammu vahele jäta.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.