Panko panētas garneles (Ebi furai)

Pamatēdiens 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
593kcal
35gOlbaltumvielas
34gOgļhidrāti
38gTauki
Sastāvdaļas
  • Garnelēm
  • 480 g garneles
  • 2 šķipsna sāls
  • 40 g kviešu milti
  • 2 gab. ola
  • 100 g panko rīvmaize
  • 500 ml saulespuķu eļļa
  • Tartara mērcei
  • 1 gab. ola
  • 4 ēdk. majonēze
  • 1 gab. skābēti gurķi
  • 0.25 gab. sīpoli
  • Pasniegšanai
  • 200 g galviņkāposti
  • 1 gab. citrons
Apraksts

1. Garneles nolobiet, atstājot astes, mugurā izņemiet zarnu, vēdera pusē veiciet 3–4 mazus iegriezumus un nedaudz izstiepiet, lai cepot paliktu taisnas.

2. Tartara mērcei olu vāriet 10 minūtes cietu un kopā ar skābēto gurķi un sīpolu smalki sagrieziet, tad sajauciet ar majonēzi.

3. Garneles viegli sāliet, apviļājiet miltos, iemērciet sakultās olās un iespiediet panko.

4. Eļļu uzkarsējiet līdz 175 °C un garneles pa porcijām cepiet 2–3 minūtes zeltaini brūnas.

5. Noteciniet uz papīra dvieļa; tikmēr kāpostu sagrieziet mata plānumā.

6. Garneles pasniedziet ar kāpostiem, tartara mērci un citrona daiviņu, pie rīsiem.

Padoms: Ebi furai ir yōshoku, Rietumu ietekmētās japāņu virtuves, iecienīts ēdiens, bieži arī bento kārbās. Bez iegriezumiem vēderā garneles cepot saritinās — tos neizlaidiet.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.