1. Torrwn ysgwydd yr oen ar yr asgwrn yn ddarnau 4–5 cm (gall y cigydd wneud hyn hefyd), a'r bresych yn lletemau gyda'r coesyn yn dal y dail ynghyd.
2. Rhown haen o gig yng ngwaelod pot mawr â gwaelod trwchus, â'r ochr frasterog i lawr, yna haen o fresych.
3. Taenellwn bob haen â halen, grawn pupur du cyfan ac ychydig o flawd, ac ailadroddwn nes bod y cig a'r bresych wedi'u defnyddio; dylai bresych fod ar y top.
4. Ychwanegwn y dŵr, berwn, yna coginiwn dan gaead dros wres isel iawn am 2,5–3 awr nes bod y cig yn dyner ac yn dod oddi ar yr asgwrn.
5. Ni thrown wrth goginio, ond ysgwydwn y pot o dro i dro i atal llosgi.
6. Gweinwn mewn powlenni dwfn gyda'i hylif, â thatws wedi'u berwi yn eu crwyn.
Awgrym: Fårikål yw pryd cenedlaethol Norwy: yn yr hydref, yn ystod tymor cig oen, mae bron pob teulu yn ei goginio, a dydd Iau olaf mis Medi yw “diwrnod fårikål” yn swyddogol. Dim ond ychydig o gynhwysion sydd ynddo, felly cig oen ar yr asgwrn o ansawdd da sydd bwysicaf. Mae hyd yn oed yn fwy blasus wedi'i ailgynhesu drannoeth, gan fod y bresych wedi amsugno blas y cig yn llwyr erbyn hynny.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.