Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame talle abaliha koos kondiga 4–5 cm tükkideks (seda võib teha ka lihunik) ning kapsa sektoriteks, jättes juurika lehti koos hoidma.
2. Laome suure paksupõhjalise poti põhja kihi liha rasvasema poolega allapoole ja sellele kihi kapsast.
3. Puistame igale kihile soola, terveid musta pipra teri ja veidi jahu ning kordame, kuni liha ja kapsas on otsas; pealmiseks jääb kapsas.
4. Valame peale vee, ajame keema ja keedame kaetult väga tasasel tulel 2,5–3 tundi, kuni liha on mure ning eraldub kondilt.
5. Keetmise ajal ei sega, vaid raputame aeg-ajalt potti, et põhi ei kõrbeks.
6. Serveerime koorega keedetud kartulitega sügavas taldrikus koos leemega.
Nipp: Fårikål on Norra rahvusroog: sügisel tallehooajal valmistab seda peaaegu iga pere ning septembri viimane neljapäev on ametlikult „fårikål'i-päev”. Koostisosi on vähe, seega määrav on kvaliteetne kondiga talleliha. Järgmisel päeval soojendatult on veel maitsvam, sest kapsas on siis liha maitse täielikult endasse võtnud.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.