Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jagnječje pleče s kostjo narežemo na 4–5 cm velike kose (to lahko naredi mesar), zelje pa na krhlje tako, da kocen drži liste skupaj.
2. Na dno velikega lonca z debelim dnom položimo plast mesa z mastno stranjo navzdol, nanjo plast zelja.
3. Vsako plast potresemo s soljo, celim črnim poprom in malo moke ter ponavljamo, da porabimo meso in zelje; na vrhu naj bo zelje.
4. Prilijemo vodo, zavremo, nato pokrito na zelo nizkem ognju kuhamo 2,5–3 ure, da je meso mehko in odstopa od kosti.
5. Med kuhanjem ne mešamo, le občasno stresemo lonec, da se ne prismodi.
6. Postrežemo s krompirjem, kuhanim v lupini, v globokem krožniku skupaj s tekočino.
Namig: Fårikål je norveška narodna jed: jeseni, v sezoni jagnjetine, jo skuha skoraj vsaka družina, zadnji četrtek v septembru pa je uradno »dan fårikåla«. Ima le nekaj sestavin, zato je bistvena kakovostna jagnjetina s kostjo. Naslednji dan pogreta je še okusnejša, saj zelje do tedaj povsem prevzame okus mesa.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.