Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ėriuko mentę su kaulu supjaustykite 4–5 cm gabalais (tai gali padaryti mėsininkas), o kopūstą skiltimis, kad kotas išlaikytų lapus kartu.
2. Didelio storadugnio puodo dugne dėkite mėsos sluoksnį riebia puse žemyn, ant jo kopūstų sluoksnį.
3. Kiekvieną sluoksnį apibarstykite druska, nesmulkintais juodaisiais pipirais ir trupučiu miltų, kartokite, kol baigsis mėsa bei kopūstai; viršuje turi būti kopūstai.
4. Užpilkite vandeniu, užvirinkite, tada uždengę ant labai mažos kaitros virkite 2,5–3 valandas, kol mėsa taps minkštutė ir atsiskirs nuo kaulų.
5. Verdami nemaišykite, tik retkarčiais pakratykite puodą, kad neprisviltų.
6. Patiekite gilioje lėkštėje su virimo skysčiu ir su lupena virtomis bulvėmis.
Patarimas: Fårikål – nacionalinis Norvegijos patiekalas: rudenį, ėrienos sezono metu, jį gamina beveik kiekviena šeima, o paskutinis rugsėjo ketvirtadienis oficialiai yra „fårikål diena“. Ingredientų vos keli, todėl svarbiausia kokybiška ėriena su kaulu. Kitą dieną pašildytas dar skanesnis, nes kopūstai visiškai prisigeria mėsos skonio.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.