Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Jēra lāpstiņu ar kaulu sagrieziet 4–5 cm gabalos (to var izdarīt arī miesnieks), kāpostu sagrieziet daivās tā, lai kacens turētu lapas kopā.
2. Liela katla ar biezu dibenu apakšā lieciet gaļas kārtu ar trekno pusi uz leju, virsū kāpostu kārtu.
3. Katru kārtu pārkaisiet ar sāli, veseliem melnajiem pipariem un nedaudz miltu un atkārtojiet, līdz gaļa un kāposti izlietoti; virspusē jābūt kāpostiem.
4. Pielejiet ūdeni, uzvāriet, tad zem vāka uz ļoti mazas uguns vāriet 2,5–3 stundas, līdz gaļa irdena un atdalās no kaula.
5. Vārot nemaisiet, tikai laiku pa laikam pakratiet katlu, lai nepiedegtu.
6. Pasniedziet dziļā šķīvī kopā ar šķidrumu un ar mizu vārītiem kartupeļiem.
Padoms: Fårikål ir Norvēģijas nacionālais ēdiens: rudenī jēra gaļas sezonā to gatavo gandrīz katra ģimene, un septembra pēdējā ceturtdiena oficiāli ir «fårikål diena». Tikai dažas sastāvdaļas, tāpēc galvenā ir labas kvalitātes jēra gaļa ar kaulu. Nākamajā dienā uzsildīts vēl gardāks, jo kāposti pilnībā uzņēmuši gaļas garšu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.