1. Torrwn ddarn abdomen y porc yn sleisys tenau maint tamaid, y daikon a'r foronen yn chwarter cylchoedd 5 mm a'r tatws yn giwbiau. Wrth ddewis y cig, gofynnwn am fol porc amrwd, heb esgyrn, sy'n cynnwys haenau o gig a braster (pork belly yn Saesneg); nid bacwn hallt neu fwg. Gwiriwn fod y croen a'r haenau gofynnol yno wrth brynu.
2. Crafwn y gobo, sleisiwn yn denau ar letraws a rhown mewn dŵr oer am 5 munud i atal brownio; rhwygwn y tofu â llaw yn ddarnau maint tamaid.
3. Cynheswn yr olew sesame mewn sosban a ffriwn y cig am 2 funud, yna ychwanegwn y daikon, y foronen, y gobo a'r tatws a throiwn am 2 funud arall.
4. Tywalltwn y dashi i mewn, dewn â'r cyfan i'r berw, sgimiwn yr ewyn a choginiwn dros wres isel am 15 munud nes bod y llysiau yn feddal.
5. Ychwanegwn y tofu, toddwn y miso mewn llond lletwad o'r hylif a'i gymysgu i'r cawl, yna tynnwn oddi ar y gwres cyn iddo ferwi.
6. Rhown mewn powlenni bach â lletwad a gweinwn â shibwns wedi'u torri'n gylchoedd.
Awgrym: Tonjiru yw brawd gaeaf mwy llenwol cawl miso: gyda phowlen o reis, mae'n bryd cyflawn. Mae pannas yn dda yn lle gobo hefyd, gan roi blas priddlyd, melys tebyg.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.