Mulligatawny je začinjeno naslijeđe britansko-indijske kuhinje: pileća supa s curryjem, zgusnuta lećom, kojoj jabuka daje prepoznatljivu, nježno slatkastu notu.
1. Na ulju propržite sitno nasjeckani crveni luk i mrkvu narezanu na kockice.
2. Dodajte zgnječeni bijeli luk, curry u prahu i mljeveni korijander i pržite pola minute da začini zamirišu.
3. Dodajte pileća prsa narezana na kockice i miješajte dok ne izgube sirovu boju.
4. Dodajte leću, naribanu jabuku i rižu i ulijte vodu.
5. Kuhajte oko 30 minuta dok se leća ne raspadne i supa zgusne.
6. Umiješajte vrhnje i začinite po ukusu.
Savjet: Klasik britansko-indijske kuhinje – jabuka daje prepoznatljivu, blago slatku notu curryju.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.