Mulligatawny (pileća juha s curryjem)

Juha 60 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
359kcal
24gProteini
39gUgljikohidrati
13gMasti
Sastojci
  • 40 dag pileća prsa
  • 15 dag leća
  • 2 žl. curry u prahu
  • 1 kom jabuka
  • 1 kom crveni luk
  • 15 dag mrkva
  • 10 dag riža
  • 1 dl vrhnje
  • 2 češanj češnjak
  • 1 žličica korijander
  • 2 žl. jestivo ulje
Opis

Mulligatawny je začinjeno nasljeđe britansko-indijske kuhinje: pileća juha s curryjem zgusnuta lećom, kojoj jabuka daje karakterističnu, blago slatkastu pozadinu.

1. Sitno nasjeckani crveni luk i mrkvu narezanu na kockice zapeci na ulju.

2. Dodaj zgnječeni češnjak, curry u prahu i mljeveni korijander i prži pola minute, dok se ne podigne miris začina.

3. Dodaj pileća prsa narezana na kockice i miješaj dok ne pobijele.

4. Dodaj leću, naribanu jabuku i rižu, a zatim zalij vodom.

5. Kuhaj oko 30 minuta, dok se leća ne raspadne, a juha ne zgusne.

6. Umiješaj vrhnje i začini po ukusu.

Savjet: Klasik britansko-indijske kuhinje – jabuka daje curryju karakterističnu, blago slatku pozadinu.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.