Мулигатони (пилешка супа со кари)

Супа 60 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
359kcal
24gПротеини
39gЈаглехидрати
13gМасти
Состојки
  • 40 dkg пилешки гради
  • 15 dkg леќа
  • 2 с.л. кари во прав
  • 1 пар. јаболко
  • 1 пар. кромид
  • 15 dkg морков
  • 10 dkg ориз
  • 1 dl слатка павлака
  • 2 чешне лук
  • 1 ч.л. коријандер
  • 2 с.л. масло за готвење
Опис

Мулигатони е зачинето наследство на британско-индиската кујна: пилешка супа со кари, згусната со леќа, на која јаболкото ѝ дава карактеристична, нежно слатка заднина.

1. Пропржи ги ситно сечканиот кромид и морковите исечени на коцки во масло.

2. Додај ги изгмечениот лук, карито во прав и мелениот коријандер и пржи половина минута додека не се ослободи мирисот на зачините.

3. Додај ги пилешките гради исечени на коцки и мешај додека не побелат.

4. Додај ги леќата, ренданото јаболко и оризот и налеј вода.

5. Вари околу 30 минути додека леќата не се распадне и супата не се згусне.

6. Вмешај ја слатката павлака и зачини по вкус.

Совет: Класика на британско-индиската кујна – јаболкото ја дава карактеристичната, малку слатка заднина на карито.

Додај во планерот

Повеќе идеи за неделно мени со овој рецепт

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.