1. Kofshët e pulës i kriposim, i piperosim dhe i skuqim në vaj ulliri të nxehtë me lëkurën poshtë derisa të bëhen të arta, pastaj i nxjerrim.
2. Në vaj zbusim qepën e grirë imët dhe hudhrën e shtypur.
3. Shtojmë domaten e prerë në kubikë dhe trumzën, dhe i gatuajmë për disa minuta.
4. Shtojmë verën e bardhë, kthejmë pulën brenda dhe e gatuajmë të mbuluar për rreth 30 minuta.
5. Hedhim ullinjtë e zinj dhe e trashim lëngun pa kapak edhe për 10 minuta.
6. Në fund e spërkatim me borzilok të freskët dhe e shërbejmë menjëherë.
Këshillë: Një pjatë plot diell e Provence-së – domate, hudhër, ullinj dhe barishte të freskëta. Borzilokun shtoje gjithmonë në fund fare, që të ruajë aromën. Shijon më së miri me oriz të gatuar ose bukë të freskët.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.