Пиле по провансалски

Name: Пиле по провансалски
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 8 бр. пилешко бутче; 5 бр. домати; 4 скилидка чесън; 10 dkg черни маслини; 2 dl сухо бяло вино; 3 с.л. зехтин; 1 ч.л. мащерка; 1 връзка босилек; 1 бр. кромид лук; 1 ч.л. сол; 1 ч.л. черен пипер

Основно ястие 55 мин 4 порция

Ще сготвя това Съставки Описание

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Изпробване в календара

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция

956kcal

83gПротеин

15gВъглехидрати

59gМазнини

Съставки

8 бр. пилешко бутче
5 бр. домати
4 скилидка чесън
10 dkg черни маслини
2 dl сухо бяло вино
3 с.л. зехтин
1 ч.л. мащерка
1 връзка босилек
1 бр. кромид лук
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер

Описание

1. Подправете пилешките бутчета със сол и черен пипер, запържете в горещ зехтин с кожата надолу до златистокафяво и извадете.

2. Задушете ситно нарязания лук и счукания чесън в зехтина.

3. Добавете доматите на кубчета и мащерката и задушете няколко минути.

4. Налейте бялото вино, върнете пилето и задушавайте под капак около 30 минути.

5. Добавете черните маслини и сгъстявайте соса още 10 минути без капак.

6. Накрая поръсете с пресен босилек и поднесете веднага.

Съвет: Слънчевото ястие на Прованс – домати, чесън, маслини и пресни билки. Винаги добавяйте босилека накрая, за да запази аромата си. Най-вкусно е със задушен ориз или пресен хляб.

Още идеи за седмично меню към тази рецепта

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

Ще сготвя това Изпробване в календара Вход

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Пиле по провансалски

Още идеи за седмично меню към тази рецепта

Настройки на бисквитките