Курка по-провансальськи (Poulet à la provençale)

Name: Курка по-провансальськи (Poulet à la provençale)
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 8 шт. куряче стегно; 5 шт. помідор; 4 зуб. часник; 10 дкг чорні оливки; 2 дл сухе біле вино; 3 ст. л. оливкова олія; 1 ч. л. чебрець; 1 пуч. базилік; 1 шт. ріпчаста цибуля; 1 ч. л. сіль; 1 ч. л. перець

Основна страва 55 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

956ккал

83gБілки

15gВуглеводи

59gЖири

Інгредієнти

8 шт. куряче стегно
5 шт. помідор
4 зуб. часник
10 дкг чорні оливки
2 дл сухе біле вино
3 ст. л. оливкова олія
1 ч. л. чебрець
1 пуч. базилік
1 шт. ріпчаста цибуля
1 ч. л. сіль
1 ч. л. перець

Опис

1. Курячі стегна посоли, поперчи й обсмаж на гарячій оливковій олії шкірою донизу до золотисто-коричневого кольору, потім вийми.

2. На олії тушкуй до м’якості дрібно нарізану цибулю й розчавлений часник.

3. Додай нарізані кубиками помідори й чебрець і тушкуй кілька хвилин.

4. Залий білим вином, поверни курку й тушкуй під кришкою приблизно 30 хвилин.

5. Всип чорні оливки й без кришки ще 10 хвилин уварюй соус.

6. Наприкінці посип свіжим базиліком і подавай одразу.

Порада: Сонячна страва Провансу — помідори, часник, оливки й свіжі трави. Базилік завжди додавай у самому кінці, щоб він зберіг аромат. Найкраще з тушкованим рисом або свіжим хлібом.

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Курка по-провансальськи (Poulet à la provençale)

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Налаштування cookie