Provansalski piščanec (Poulet à la provençale)

Glavna jed 55 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
956kcal
83gBeljakovine
15gOgljikovi hidrati
59gMaščobe
Sestavine
  • 8 kos piščančje stegno
  • 5 kos paradižnik
  • 4 strok česen
  • 10 dkg črne olive
  • 2 dl suho belo vino
  • 3 žl. oljčno olje
  • 1 č. žl. timijan
  • 1 šopek bazilika
  • 1 kos čebula
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. poper
Opis

1. Piščančja bedra solimo in popramo ter jih na vročem oljčnem olju s kožo navzdol zlato rjavo popečemo, nato vzamemo ven.

2. Na olju ovenemo drobno narezano čebulo in strt česen.

3. Dodamo na kocke narezan paradižnik in timijan ter dušimo nekaj minut.

4. Prilijemo belo vino, vrnemo piščanca in pokrito dušimo približno 30 minut.

5. Dodamo črne olive in odkrito zgoščujemo omako še 10 minut.

6. Na koncu potresemo s svežo baziliko in takoj postrežemo.

Namig: Sončna jed Provanse – paradižnik, česen, olive in sveža zelišča. Baziliko vedno dodaj čisto na koncu, da ohrani vonj. Najboljši je z dušenim rižem ali svežim kruhom.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.