1. Garamkan dan ladakan paha ayam, dan perangkan dalam minyak zaitun panas dengan kulit menghadap ke bawah hingga perang keemasan, kemudian keluarkan.
2. Dalam minyak itu, layurkan bawang merah yang dicincang halus dan bawang putih yang ditumbuk.
3. Masukkan tomato yang dipotong dadu dan thyme, dan reneh selama beberapa minit.
4. Tuangkan wain putih, masukkan semula ayam, dan reneh bertutup selama kira-kira 30 minit.
5. Taburkan buah zaitun hitam, dan pekatkan kuah tanpa penutup selama 10 minit lagi.
6. Akhir sekali, taburkan selasih segar, dan hidangkan segera.
Petua: Hidangan Provence yang cerah – tomato, bawang putih, buah zaitun dan herba segar. Sentiasa masukkan selasih pada saat terakhir, supaya ia mengekalkan baunya. Paling sesuai dengan nasi kukus atau roti segar.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.