Provansalska piletina (Poulet à la provençale)

Glavno jelo 55 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
956kcal
83gProteini
15gUgljikohidrati
59gMasti
Sastojci
  • 8 kom pileći batak
  • 5 kom rajčica
  • 4 češanj češnjak
  • 10 dag crne masline
  • 2 dl suho bijelo vino
  • 3 žl. maslinovo ulje
  • 1 žličica timijan
  • 1 vezica bosiljak
  • 1 kom crveni luk
  • 1 žličica sol
  • 1 žličica papar
Opis

1. Pileće batake posoli, popapri i na vrućem maslinovom ulju zapeci ih, kožom prema dolje, do zlatnosmeđe boje, a zatim ih izvadi.

2. Na ulju popirjaj sitno nasjeckani crveni luk i zgnječeni češnjak dok ne uvenu.

3. Dodaj rajčicu narezanu na kockice i timijan i pirjaj nekoliko minuta.

4. Zalij bijelim vinom, vrati piletinu i poklopljeno pirjaj oko 30 minuta.

5. Dodaj crne masline i bez poklopca zgušnjavaj umak još 10 minuta.

6. Na kraju pospi svježim bosiljkom i odmah posluži.

Savjet: Sunčano jelo Provanse – rajčica, češnjak, masline i svježe začinsko bilje. Bosiljak uvijek dodaj na samom kraju kako bi zadržao miris. Pravo je s kuhanom rižom ili svježim kruhom.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.