1. Qërojmë thelpinjtë e hudhrës dhe u presim bazën e fortë; përdorim vetëm thelpinj të paprekur, pa njolla.
2. I lajmë thelpinjtë dhe i thajmë plotësisht me letër kuzhine.
3. I vendosim në një kavanoz të përvëluar e të thatë.
4. Përziejmë uthullën e zezë të orizit me sheqerin derisa sheqeri të tretet.
5. Hedhim uthullën mbi hudhër që ta mbulojë plotësisht dhe e mbyllim kavanozin fort.
6. E lëmë të marrë shije në vend të freskët 10–20 ditë, derisa thelpinjtë të marrin ngjyrë të gjelbër smeraldi dhe shija të bëhet e butë, pak e ëmbël.
Këshillë: Në Kinën Veriore përgatitet në festën Laba (ditën e 8-të të muajit të 12-të hënor), që të bëhet e gjelbër deri në Vitin e Ri Hënor, dhe shërbehet pranë bohçeve. Ngjyra e gjelbër është krejt natyrore – krijohet nga përbërjet e vetë hudhrës nën veprimin e uthullës dhe mund të konsumohet.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.