Zeleni česen v kisu (Laba suan)

Kislo 20 min 10 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
45kcal
1gBeljakovine
10gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
  • Za vložnino
  • 40 strok česen
  • 300 ml črni rižev kis
  • 2 žl. sladkor
Opis

1. Stroke česna olupimo in odrežemo trde spodnje dele; uporabimo le cele stroke brez madežev.

2. Stroke operemo in na papirnati brisači povsem obrišemo do suhega.

3. Damo jih v poparjen suh kozarec.

4. Črni rižev kis s sladkorjem gladko zmešamo, da se sladkor raztopi.

5. Kis prelijemo po česnu, da ga povsem prekrije, in kozarec tesno zapremo.

6. Na hladnem zorimo 10–20 dni, da se stroki obarvajo smaragdno zeleno, okus pa postane blag in sladkast.

Namig: Na severu Kitajske ga vložijo ob prazniku Laba (8. dan 12. luninega meseca), da do luninega novega leta pozeleni, in ga postrežejo ob polnjenih žepkih. Zelena barva je povsem naravna – pod vplivom kisa nastane iz lastnih spojin česna in česen je užiten.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.