1. แช่ถั่วตั้งแต่คืนก่อน วันรุ่งขึ้นต้มในน้ำใหม่ 40 นาทีให้สุกเบื้องต้นแต่ยังกรุบ สะเด็ดน้ำ
2. ผัดหัวหอมสับในน้ำมันมะกอกในหม้อ ใส่กระเทียมแผ่นและมะเขือเทศบด ผัด 1 นาที
3. ใส่แครอตและมันฝรั่งเต๋า กับมะเขือเทศขูด ต้ม 3 นาที
4. ใส่ถั่ว น้ำตาล และเกลือ เติมน้ำร้อนให้พอท่วม ปิดฝาต้มไฟอ่อน 40 นาทีจนถั่วนุ่มเนียน
5. แบ่งอาหารสุกในภาชนะตื้น ทำให้เย็นอย่างรวดเร็ว ไม่ทิ้งให้เย็นในหม้อใหญ่ เข้าตู้เย็นภายในหนึ่งชั่วโมง เก็บที่อุณหภูมิไม่เกิน 4 °C และกินภายใน 24 ชั่วโมง
6. เสิร์ฟเย็น โรยพาร์สลีย์ให้มาก
เคล็ดลับ: ต้นฤดูร้อนใช้ถั่วลายสดแกะฝักอร่อยที่สุด ไม่ต้องแช่ เพียงต้ม 40 นาที ปัจจุบันบาร์บุนยาเป็นดาวเด่นของจานเมเซน้ำมันตุรกี
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ