1. Mwydwn y ffa y noson gynt, a drannoeth coginiwn ymlaen llaw mewn dŵr ffres am 40 munud (dylent aros ag ychydig o frathiad) a draeniwn.
2. Mewn sosban, meddalwn y nionyn wedi'i dorri'n fân yn yr olew olewydd, ychwanegwn y garlleg wedi'i sleisio a'r piwrî tomato a ffriwn am 1 munud.
3. Ychwanegwn y foronen a'r tatws wedi'u ciwbio a'r tomatos wedi'u gratio, a choginiwn am 3 munud.
4. Ychwanegwn y ffa, y siwgr a'r halen a digon o ddŵr poeth i'w gorchuddio prin, a choginiwn dan gaead dros wres isel am 40 munud nes bod y ffa'n feddal ac yn hufennog.
5. Rhannwn y bwyd parod rhwng cynwysyddion bas ac oerwn yn gyflym, yn hytrach na'i adael i oeri yn y pot coginio mawr. Rhown yn yr oergell o fewn un awr, cadwn ar ddim mwy na 4 °C a bwytawn o fewn 24 awr.
6. Gweinwn yn oer â digonedd o bersli wedi'i ysgeintio drosto.
Awgrym: Ar ddechrau'r haf, ffa brith ffres wedi'u plisgio sydd orau – yna nid oes angen mwydo, dim ond coginio am 40 munud. Mae barbunya heddiw yn un o sêr platiau meze olewog Twrci.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.