Pónairí breaca in ola olóige (Zeytinyağlı barbunya)

Mias tionlacain 90 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
408kcal
16gPróitéin
52gCarbaihiodráití
16gSaill
Comhábhair
  • 400 g pónairí breaca
  • 1 píosa oinniún
  • 3 clóbh gairleog
  • 1 píosa cairéad
  • 1 píosa práta
  • 2 píosa tráta
  • 1 sp. bhoird purée trátaí
  • 100 ml ola olóige
  • 1 tsp. siúcra
  • 1 beart peirsil
  • 1 tsp. salann
Cur síos

1. Cuir na pónairí ar maos an oíche roimh ré, réamhchócaráil in uisce úr iad ar feadh 40 nóiméad an lá dár gcionn (ba chóir dóibh a bheith fós daingean) agus taosc iad.

2. I sáspan, bog an t-oinniún mionghearrtha san ola olóige, cuir an ghairleog shlisnithe agus an taos trátaí leis agus frioch ar feadh 1 nóiméad.

3. Cuir an cairéad agus an práta ciúbaithe agus an tráta grátáilte leis agus cócaráil ar feadh 3 nóiméad.

4. Cuir na pónairí, an siúcra agus an salann leis, doirt a dhóthain uisce te isteach lena gclúdach ar éigean agus cócaráil faoi chlúdach ar theas íseal ar feadh 40 nóiméad, go dtí go mbíonn na pónairí bog agus uachtarúil.

5. Roinn an mhias réidh i soithí éadomhain lena fuarú go tapa; ná fág sa phota mór cócaireachta í le fuarú. Cuir sa chuisneoir laistigh d'uair an chloig í, coinnigh ag 4 °C ar a mhéad í agus ith laistigh de 24 uair an chloig.

6. Riar fuar í, agus neart peirsile scaipthe uirthi.

Leid: Is fearr í le pónairí breaca úra blaoscaithe ag tús an tsamhraidh – ní gá iad a chur ar maos ansin, ach iad a chócaráil ar feadh 40 nóiméad. Tá barbunya ar cheann de réaltaí na bplátaí meze Tuirceach in ola sa lá atá inniu ann.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.