1. Ibabad ang beans sa gabi bago lutuin. Kinabukasan, paunang lagain sa sariwang tubig nang 40 minuto, na bahagyang may kagat pa, at salain.
2. Igisa ang tinadtad na sibuyas sa olive oil sa kaserola. Idagdag ang hiniwang bawang at tomato purée at igisa nang 1 minuto.
3. Idagdag ang kinubong karot at patatas at kinudkod na kamatis. Lutuin nang 3 minuto.
4. Idagdag ang beans, asukal at asin. Lagyan ng sapat na mainit na tubig upang matakpan lamang. Takpan at lutuin sa mahinang apoy nang 40 minuto hanggang creamy at malambot ang beans.
5. Hatiin ang luto sa mabababaw na sisidlan at palamigin nang mabilis. Huwag hayaang lumamig sa malaking kaldero. Ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras, panatilihin sa hindi hihigit sa 4 °C at kainin sa loob ng 24 oras.
6. Ihain nang malamig na may maraming parsley.
Tip: Pinakamainam sa sariwang hinimay na pinto beans sa simula ng tag-init. Hindi na kailangang ibabad at lutuin lamang nang 40 minuto. Bida ngayon ang barbunya sa mga Turkish na meze na may mantika.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.