Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Fižol prejšnji večer namočimo, naslednji dan ga v sveži vodi predkuhamo 40 minut (ostane naj še čvrst) in odcedimo.
2. V posodi na oljčnem olju podušimo drobno sesekljano čebulo, dodamo narezan česen in paradižnikov koncentrat ter pražimo 1 minuto.
3. Dodamo na kocke narezano korenje, krompir in nariban paradižnik ter kuhamo 3 minute.
4. Dodamo fižol, sladkor in sol, prilijemo toliko vroče vode, da ga ravno prekrije, ter pokrito na majhnem ognju kuhamo 40 minut, da je fižol kremasto mehak.
5. Pustimo ohladiti v posodi in tekočine ne odlijemo.
6. Postrežemo hladno, obilno potreseno s peteršiljem.
Namig: Najboljši je zgodaj poleti s svežim oluščenim pisanim fižolom – takrat namakanje ni potrebno, le 40 minut kuhanja. Barbunya je danes ena zvezd turških pladnjev meze z oljčnim oljem.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.