Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Пасуљ потопите претходне вечери, сутрадан претходно кувајте у свежој води 40 минута (треба да остане још мало чврст) и процедите.
2. У шерпи на маслиновом уљу динстајте ситно сецкан црни лук, додајте бели лук исечен на листиће и парадајз пире и пржите 1 минут.
3. Додајте шаргарепу и кромпир исечене на коцкице и рендани парадајз и кувајте 3 минута.
4. Додајте пасуљ, шећер и со, налијте врелом водом тек да огрезне и кувајте поклопљено на тихој ватри 40 минута, док пасуљ не постане кремасто мек.
5. Оставите да се охлади у посуди и немојте одливати течност.
6. Послужите хладно, обилно посуто першуном.
Савет: Најбољи је почетком лета са свежим зрнима шареног пасуља – тада није потребно потапање, само кување од 40 минута. Барбуња је данас једна од звезда турског мезеа са маслиновим уљем.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.