1. ผัดหัวหอมสับกับน้ำมันมะกอกในหม้อใหญ่ 8 นาที ผสมมะเขือเทศบด ผัด 1 นาที
2. ใส่มันฝรั่งเต๋า แครอตแว่น ดอกกะหล่ำช่อเล็ก และกะหล่ำปลีซาวอยหั่นเส้น เติมน้ำ เกลือ ต้ม 20 นาที
3. ใส่ถั่วลันเตา ต้มต่อ 5 นาทีจนผักทุกอย่างนุ่ม ปรุงพริกไทยตามชอบ
4. ลดซุปเป็นเดือดอ่อน ค่อย ๆ หย่อนไข่ทีละฟอง ทำไข่ดาวน้ำ 4 นาทีจนไข่ขาวจับตัว
5. วางชีสก้อนเล็กจ์เบย์เนียตลงในซุปข้างไข่ ตักริคอตตาใส่ทีละช้อน อุ่นเพียง 1–2 นาที
6. ตักใส่จานให้ทุกจานมีไข่หนึ่งฟอง ชีสก้อนหนึ่ง และริคอตตา โรยพาร์สลีย์สับ เสิร์ฟกับขนมปังสด
เคล็ดลับ: จ์เบย์เนียตคือชีสนมแกะสดก้อนเล็กมอลตา หากหาไม่ได้ ใช้ชีสนมแพะสดกลมเล็กแทนได้ ชื่อซุปมาจากแม้บ้านยากจนที่สุดก็ทำได้จากผักในสวน
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ