1. Në një tenxhere të madhe me vajin e ullirit kaurdisim qepën e grirë imët për 8 minuta, pastaj shtojmë purenë e përqendruar të domateve dhe e kaurdisim për 1 minutë.
2. Shtojmë patatet në kubikë, karotat në rrathë, lulelakrën e ndarë në lule të vogla dhe lakrën savoje në shirita, hedhim ujin, kriposim dhe i ziejmë për 20 minuta.
3. Shtojmë bizelet dhe i ziejmë edhe 5 minuta, derisa të gjitha perimet të zbuten; piperosim sipas shijes.
4. Supën e ulim në valë të lehtë dhe vezët i rrëshqasim një nga një me kujdes në supë; i poçojmë për 4 minuta, derisa të bardhat të mpiksen.
5. Pranë tyre vendosim në supë djathërat e vegjël ġbejniet dhe rikotën me lugë dhe vetëm i ngrohim për 1–2 minuta.
6. E hedhim në pjata duke vendosur në secilën një vezë, një djathë të vogël dhe rikotë dhe e shërbejmë të spërkatur me majdanoz të grirë, me bukë të freskët.
Këshillë: Ġbejniet është një djathë i vogël i freskët maltez nga qumështi i deles – nëse nuk e gjen, bën punë edhe një djathë i vogël i rrumbullakët i freskët dhie; supa e mori emrin sepse mund të përgatitej edhe në shtëpitë më të varfra me perimet e kopshtit.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.