Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. U velikom loncu na maslinovu ulju 8 minuta pirjaj sitno nasjeckani luk, a zatim umiješaj koncentrat rajčice i prži 1 minutu.
2. Dodaj krumpir narezan na kockice, mrkvu narezanu na kolutove, cvjetiće cvjetače i kelj narezan na trakice, zalij vodom, posoli i kuhaj 20 minuta.
3. Dodaj grašak i kuhaj još 5 minuta, dok svo povrće ne omekša; po želji popapri.
4. Smanji vatru da juha lagano vrije i jaja jedno po jedno oprezno skliznij u juhu; poširaj ih 4 minute, dok se bjelanjak ne stisne.
5. Pokraj njih u juhu stavi sirčiće ġbejniet i žlicu po žlicu ricotte i samo ih zagrijavaj 1–2 minute.
6. Razlij u tanjure tako da u svaki dođe jedno jaje, jedan sirčić i ricotta, pospi nasjeckanim peršinom i posluži sa svježim kruhom.
Savjet: Ġbejniet su svježi malteški ovčji sirčići – ako ih ne možeš nabaviti, umjesto njih dobar je mali okrugli svježi kozji sir; juha je ime dobila po tome što su je i najsiromašnija kućanstva mogla složiti od povrća iz vrta.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.