1. หั่นแซลมอนเป็นสี่ชิ้นเท่ากัน ซับแห้ง โรยเกลือเล็กน้อยสองด้าน
2. ผสมซีอิ๊ว มิริน สาเก น้ำตาล และขิงขูดละเอียดเป็นซอส
3. โรยแป้งบางบนปลา เคาะส่วนเกินออกเพื่อให้ซอสเคลือบติดดี
4. ตั้งน้ำมันในกระทะ ทอดแซลมอนด้านหนังลง 4 นาที พลิกทอดอีก 2 นาที
5. เทซอส เขย่ากระทะและใช้ช้อนตักราดปลา ต้ม 1–2 นาทีจนซอสข้นเงา
6. เสิร์ฟกับข้าว ปวยเล้งตุ๋นหรือสลัดแตงกวา ราดซอสที่เหลือในกระทะ
เคล็ดลับ: ในครัวบ้านญี่ปุ่นแซลมอนเทอริยากิเป็นปลายอดนิยมที่สุดในเบนโตะหรือกล่องข้าว หากใช้ฟิเลต์ไม่มีหนังทำแบบเดียวกันได้ โดยทอดด้านแรกเพียง 3 นาที
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ