Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Lososa razrežemo na štiri enake kose, osušimo s papirnatimi brisačami in na obeh straneh rahlo solimo.
2. Za omako zmešamo sojino omako, mirin, sake, sladkor in drobno nariban ingver.
3. Ribje kose tanko potresemo z moko in odvečno moko otresemo – tako se jih bo glazura dobro oprijela.
4. V ponvi segrejemo olje in lososa s kožo navzdol pečemo 4 minute, nato obrnemo ter pečemo še 2 minuti.
5. Prilijemo omako in ob potresanju ponve ter polivanju ribe z žlico kuhamo 1–2 minuti, da se omaka zgosti v sijočo glazuro.
6. Ponudimo z rižem, dušeno špinačo ali kumarično solato, prelito z glazuro iz ponve.
Namig: V japonski domači kuhinji je losos terijaki najpogostejša riba za »bento«, torej škatlo s kosilom. Če imaš file brez kože, ga pripravi enako, le prvo stran peci 3 minute.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.