Terijaki lasis (Sake no teriyaki)

Pamatēdiens 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
403kcal
31gOlbaltumvielas
11gOgļhidrāti
23gTauki
Sastāvdaļas
  • Zivij
  • 600 g laša fileja
  • 2 šķipsna sāls
  • 1 ēdk. kviešu milti
  • 1 ēdk. pārtikas eļļa
  • Mērcei
  • 3 ēdk. sojas mērce
  • 3 ēdk. mirins
  • 2 ēdk. sakē
  • 1 tējk. cukurs
  • 10 g ingvers
Apraksts

1. Lasi sagrieziet četrās vienādās šķēlēs, nosusiniet ar papīra dvieli un abas puses viegli sāliet.

2. Mērcei sajauciet sojas mērci, mirinu, sakē, cukuru un smalki rīvētu ingveru.

3. Zivju šķēles plāni apkaisiet ar miltiem, lieko nopuriniet — tā glazūra labi pielips.

4. Pannā uzkarsējiet eļļu un lasi ar ādu uz leju cepiet 4 minūtes, apgrieziet un cepiet vēl 2 minūtes.

5. Pārlejiet ar mērci un, sakratot pannu un ar karoti aplaistot zivi, vāriet 1–2 minūtes, līdz mērce sabiezē spīdīgā glazūrā.

6. Pasniedziet ar rīsiem, sautētiem spinātiem vai gurķu salātiem, apslacītu ar pannā atlikušo glazūru.

Padoms: Japāņu mājas virtuvē terijaki lasis ir izplatītākā “bento”, pusdienu kārbas, zivs. Fileju bez ādas var gatavot tāpat, tikai pirmo pusi cepiet 3 minūtes.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.