1. แช่ถั่วขาวตั้งแต่คืนก่อน วันรุ่งขึ้นต้มจนนุ่มประมาณ 1 ชั่วโมง สะเด็ดน้ำพักเย็น
2. ต้มไข่สุกแข็ง 10 นาที ปอกผ่าสี่
3. หั่นหอมหัวใหญ่สีม่วงครึ่งแว่นบาง ขยำกับซูแมคและเกลือหนึ่งหยิบมือ
4. ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก พริกป่นเกล็ด และเกลือ
5. คลุกถั่วกับหัวหอม พาร์สลีย์สับละเอียด มะเขือเทศเต๋า และน้ำสลัด
6. กองใส่จาน ตกแต่งไข่ผ่าสี่ด้านบน เสิร์ฟกับเคิฟเต
เคล็ดลับ: ปิยาซเป็นคู่เคียงที่ซื่อสัตย์ของเคิฟเต โดยเฉพาะในร้านเคิฟเตจี อันตัลยาทำด้วยน้ำสลัดทาฮินี ลองแบบนั้นด้วย
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ