După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Înmuiem fasolea albă cu o seară înainte, iar a doua zi o fierbem până se înmoaie (aproximativ 1 oră), o scurgem și o lăsăm să se răcească.
2. Fierbem ouăle tari timp de 10 minute, le curățăm și le tăiem în sferturi.
3. Tăiem ceapa roșie în jumătăți subțiri de rondele și o frecăm cu sumacul și un praf de sare.
4. Amestecăm oțetul, uleiul de măsline, fulgii de ardei iute și sarea.
5. Amestecăm fasolea cu ceapa, pătrunjelul tocat fin, roșiile tăiate cubulețe și dressingul.
6. Punem pe un platou, decorăm deasupra cu sferturile de ou și servim lângă köfte.
Sfat: Piyaz este însoțitorul fidel al köfte, mai ales în restaurantele köfteci. În Antalya se prepară cu dressing de tahini – încearcă și această variantă!
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.