Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Bielu fazuľu namočíme večer vopred, na druhý deň uvaríme domäkka (približne 1 hodinu), scedíme a necháme vychladnúť.
2. Vajcia uvaríme za 10 minút natvrdo, ošúpeme a nakrájame na štvrtiny.
3. Červenú cibuľu nakrájame na tenké polkolieska a premasírujeme so sumachom a štipkou soli.
4. Zmiešame ocot, olivový olej, čili vločky a soľ.
5. Fazuľu premiešame s cibuľou, najemno nasekanou petržlenovou vňaťou, paradajkou nakrájanou na kocky a zálievkou.
6. Navrstvíme na misu, navrch ozdobíme štvrtinami vajec a podávame ku köfte.
Tip: Piyaz je verným sprievodom köfte, najmä v podnikoch köfteci. V Antalyi sa pripravuje s tahini zálievkou – vyskúšame aj tú!
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.