Baltųjų pupelių salotos su žagreniu pagardintais svogūnais (Piyaz)

Salotos 20 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
522kcal
28gBaltymai
66gAngliavandeniai
18gRiebalai
Ingredientai
  • 400 g baltosios pupelės
  • 1 vnt. raudonieji svogūnai
  • 1 a. š. žagrenis
  • 1 ryšulėlis petražolės
  • 1 vnt. pomidorai
  • 2 vnt. kiaušinis
  • 2 v. š. baltojo vyno actas
  • 4 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 a. š. aitriųjų paprikų dribsniai
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Baltąsias pupeles iš vakaro užmerkite, kitą dieną išvirkite (maždaug 1 valandą), nukoškite ir atvėsinkite.

2. Kiaušinius kietai išvirkite per 10 minučių, nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais.

3. Raudonąjį svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir patrinkite su žagreniu bei žiupsneliu druskos.

4. Sumaišykite actą, alyvuogių aliejų, aitriųjų paprikų dribsnius ir druską.

5. Pupeles sumaišykite su svogūnu, smulkintomis petražolėmis, kubeliais supjaustytais pomidorais bei užpilu.

6. Sukraukite į lėkštę, viršų papuoškite kiaušinių ketvirčiais ir patiekite prie köfte.

Patarimas: Piyaz – ištikimas köfte garnyras, ypač köfte užeigose. Antalijoje gaminama su tahinio užpilu – išbandykite ir jį!

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.