Balto pupiņu salāti ar sumaka sīpoliem (Piyaz)

Salāti 20 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
522kcal
28gOlbaltumvielas
66gOgļhidrāti
18gTauki
Sastāvdaļas
  • 400 g baltās pupiņas
  • 1 gab. sarkanie sīpoli
  • 1 tējk. sumaks
  • 1 saišķis pētersīļi
  • 1 gab. tomāti
  • 2 gab. ola
  • 2 ēdk. baltvīna etiķis
  • 4 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. čili pārslas
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Baltās pupiņas iepriekšējā vakarā mērcējiet, nākamajā dienā vāriet mīkstas (apmēram 1 stundu), nokāsiet un atdzesējiet.

2. Olas vāriet 10 minūtes cietas, nolobiet un sagrieziet ceturtdaļās.

3. Sarkano sīpolu sagrieziet plānos pusgredzenos un saberzējiet ar sumaku un šķipsnu sāls.

4. Sajauciet etiķi, olīveļļu, čili pārslas un sāli.

5. Pupiņas sajauciet ar sīpoliem, smalki sakapātiem pētersīļiem, kubiņos sagrieztiem tomātiem un mērci.

6. Lieciet uz šķīvja, virsu rotājiet ar olu ceturtdaļām un pasniedziet pie köfte.

Padoms: Piyaz ir uzticama köfte piedeva, īpaši köfteci ēstuvēs. Antaljā gatavo ar tahini mērci — izmēģiniet arī to!

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.