1. Cuir na pónairí bána ar maos an oíche roimh ré, cócaráil go bog iad an lá dár gcionn (thart ar 1 uair an chloig), taosc agus fuaraigh iad.
2. Bruith na huibheacha go crua ar feadh 10 nóiméad, bain a mblaoscanna agus gearr ina gceathrúna iad.
3. Gearr an t-oinniún dearg ina leathfháinní tanaí agus cuimil leis an sumac agus gráinnín salainn é.
4. Measc an fínéagar, an ola olóige, na calóga sillí agus an salann.
5. Measc na pónairí leis an oinniún, an pheirsil mionghearrtha, na trátaí ciúbaithe agus an cóiriú.
6. Carn ar phláta freastail é, maisigh le ceathrúna uibhe ar a bharr agus riar le köfte é.
Leid: Is tionlacan dílis do köfte é piyaz, go háirithe sna bialanna köfteci. In Antalya déantar é le cóiriú tahini – bain triail as sin freisin!
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.