1. Ibabad ang white beans sa gabi bago lutuin. Kinabukasan, lagain hanggang malambot nang mga 1 oras, salain at palamigin.
2. Lagain ang itlog nang 10 minuto hanggang matigas, balatan at hatiin sa apat.
3. Hiwain ang pulang sibuyas nang manipis na kalahating bilog. Kuskusin kasama ng sumac at isang kurot na asin.
4. Haluin ang suka, olive oil, chili flakes at asin.
5. Haluin ang beans sa sibuyas, pinong tinadtad na parsley, kinubong kamatis at dressing.
6. Ibunton sa platter, palamutian ng quarters ng itlog at ihain kasama ng köfte.
Tip: Tapat na kasama ng köfte ang piyaz, lalo na sa mga köfteci. Sa Antalya, may tahini dressing ito. Subukan din iyon.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.