1. ปอกมันฝรั่ง หั่นเต๋า ต้มในน้ำเกลือ 10–12 นาทีจนนุ่ม สะเด็ดน้ำ
2. บีบชอริโซออกจากไส้ ผัดในกระทะโดยไม่ใส่ไขมัน 5 นาที ใส่หัวหอมสับ ตามด้วยมันฝรั่ง ใช้ส้อมบดเล็กน้อยแล้วผัดรวมอีก 5 นาที ปรุงเกลือ
3. เอาขั้วและเมล็ดพริกกวาฮิโยออก แช่น้ำร้อน 15 นาที ปั่นกับกระเทียม เกลือ และน้ำส่วนหนึ่งจนเนียนแล้วกรอง
4. ผ่าขนมปังก้อนครึ่ง จุ่มผิวด้านนอกทั่วในซอสพริก ทอดในกระทะกับน้ำมันเล็กน้อยด้านละ 1–2 นาทีจนซอสเกาะสุกและกรอบเล็กน้อย
5. เปิดขนมปัง ใส่ไส้ชอริโซมันฝรั่ง ผักกาดหอมซอย ซาวร์ครีม และเกโซเฟรสโกบิ หากไม่มีเกโซเฟรสโก ใช้เฟตาผสมริคอตตาแทนได้ดี
6. เสิร์ฟทันทีขณะอุ่น
เคล็ดลับ: ขนมปังขาวก้อนนุ่มแบนเหมาะที่สุด แบบเปลือกกรอบดูดซอสได้น้อยกว่า
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ