1. หั่นเนื้อลูกแกะเป็นเต๋า 3 cm สับหัวหอม หั่นมันฝรั่งและแครอตเต๋า 2 cm
2. ตั้งน้ำมันในหม้อก้นหนา ทอดเนื้อไฟแรงให้ผิวทุกด้านเป็นสีน้ำตาล
3. ใส่หัวหอม ผัดรวม 5 นาที ใส่มะเขือเทศปอกหั่นเต๋าและใบกระวาน ปรุงเกลือพริกไทย
4. เติมน้ำร้อนประมาณ 400 ml ปิดฝาตุ๋นไฟอ่อน 1 ชั่วโมง
5. ใส่แครอตและมันฝรั่ง ต้มอีก 25 นาที ใส่ถั่วลันเตาช่วง 10 นาทีสุดท้าย และเนยตอนจบ
6. เมื่อเนื้อและผักนุ่ม ตักใบกระวานออก เสิร์ฟในจานลึกกับขนมปังสด
เคล็ดลับ: ออร์มันเคบาบึมีเนื้อและเครื่องเคียงครบในชามเดียว ไม่ต้องเพิ่มอย่างอื่น หากผัดมะเขือเทศบดหนึ่งช้อนข้างเนื้อหลังทอดจะให้รสเข้มข้นขึ้น
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ