Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jagnjetino narežemo na 3 cm velike kocke, čebulo drobno sesekljamo, krompir in korenje pa narežemo na 2 cm velike kocke.
2. V posodi z debelim dnom segrejemo olje in meso na močnem ognju popečemo z vseh strani.
3. Dodamo čebulo in skupaj dušimo 5 minut, nato dodamo olupljen paradižnik, narezan na kocke, ter lovorjeve liste, solimo in popramo.
4. Prilijemo približno 400 ml vroče vode, pokrijemo in na majhnem ognju dušimo 1 uro.
5. Dodamo korenje in krompir ter kuhamo še 25 minut; zadnjih 10 minut dodamo grah, na koncu pa maslo.
6. Ko sta meso in zelenjava mehka, odstranimo lovorjev list in ragu ponudimo v globokih krožnikih s svežim kruhom.
Namig: Orman kebabı združuje meso in prilogo v eni jedi – ničesar drugega ne potrebuješ. Bogatejši bo, če po popekanju ob mesu prepražiš tudi žlico paradižnikovega koncentrata.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.