1. เอาเมล็ดพริกแห้งออก แช่น้ำร้อน 15 นาที หั่นหอมแดง กระเทียม ข่า และตะไคร้หยาบ
2. โขลกหรือบดพริกและเครื่องอื่นกับกะปิให้ข้น
3. ตั้งน้ำมันในหม้อ ผัดพริกแกง 2–3 นาที ใส่เนื้อบดผัดยี 5 นาที
4. ใส่มะเขือเทศเชอร์รีทรงรีผ่าครึ่ง ต้ม 3 นาทีจนแตกเล็กน้อย เติมน้ำสต๊อก ปรุงน้ำปลาและน้ำตาลปาล์ม ต้มไฟอ่อน 30 นาที
5. ต้มเส้นข้าวเจ้าเล็กตามบรรจุภัณฑ์ ล้างแล้วแบ่งใส่ชาม
6. ราดซุปหมูมะเขือเทศร้อน เสิร์ฟกับถั่วงอก ผักกาดขาวซอยบาง ผักชี และมะนาวเสี้ยว
เคล็ดลับ: เป็นซุปรสเปรี้ยวอ่อนหอมควันขึ้นชื่อเชียงใหม่และพื้นที่ภูเขา สูตรดั้งเดิมใส่เลือดก้อนและแผ่นถั่วเหลืองหมักแห้ง หากชอบเผ็ดน้อยใช้พริกแห้งเพียง 3 เม็ด
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ