1. ล้างข้าวสารน้ำเย็นสามครั้ง แช่ 30 นาที เติมน้ำ 480 ml ปิดฝาต้มให้เดือด ลดไฟหุง 12 นาที ปิดฝาพัก 10 นาที
2. ทำแกงโดยหั่นหัวหอม แครอต และมันฝรั่งเต๋าเล็ก ผัดเนย 10 นาที โรยแป้งและผงกะหรี่ คน 1 นาที
3. เติมน้ำ ใส่ซีอิ๊ว ต้ม 20–25 นาทีจนผักนุ่มและซอสข้น
4. หั่นสันนอกหมูสี่แผ่นหนา 2 cm ปรุงเกลือพริกไทย คลุกแป้ง ไข่ตี และพังโกะ
5. ตั้งน้ำมันที่ 170 °C ทอดด้านละ 3–4 นาทีจนเหลืองทอง พักตะแกรง 3 นาที หั่นเส้น
6. กองข้าวใส่จาน เทแกงข้างกัน วางหมูทอดกรอบด้านบน
เคล็ดลับ: เกิดในย่านกินซ่าโตเกียวเมื่อนักเบสบอลขออาหารสองอย่างในจานเดียว เทแกงข้างเนื้อแทนราดด้านบนเพื่อให้เปลือกกรอบ
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ