Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Ryžu trikrát prepláchneme v studenej vode, namočíme na 30 minút, potom ju prikrytú privedieme do varu so 480 ml vody a na miernom ohni varíme 12 minút; potom necháme 10 minút odpočívať pod pokrievkou.
2. Na karí nakrájame cibuľu, mrkvu a zemiaky na malé kocky, 10 minút ich opekáme na masle, potom posypeme múkou a karí korením a miešame 1 minútu.
3. Zalejeme vodou, pridáme sójovú omáčku a varíme 20–25 minút, kým zelenina nezmäkne a omáčka nezhustne.
4. Karé nakrájame na štyri plátky hrubé 2 cm, osolíme, okoreníme a obalíme v múke, rozšľahanom vajci a panku.
5. Olej zohrejeme na 170 °C, plátky vyprážame 3–4 minúty z každej strany dozlatista, necháme ich 3 minúty odpočívať na mriežke a potom nakrájame na pásiky.
6. Na tanier navrstvíme ryžu, vedľa nalejeme karí a navrch položíme chrumkavé mäsové pásiky.
Tip: Jedlo vzniklo v tokijskej štvrti Ginza, keď si jeden bejzbalista objednal obe jedlá na jednom tanieri. Karí nalejeme vedľa mäsa, nie naň – obal tak zostane chrumkavý.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.