1. ใช้แปรงทำความสะอาดเห็ดชานเทอเรล หั่นดอกใหญ่ สับหัวหอมละเอียด หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าเล็ก
2. ผัดหัวหอมกับเนยในหม้อจนใส ใส่เห็ด ผัดไฟแรง 5 นาทีจนน้ำระเหย
3. โรยแป้งสาลี ผัดพร้อมคน 1 นาที แล้วเติมน้ำสต๊อกพร้อมคนตลอดเวลา
4. ใส่มันฝรั่ง เมล็ดคาราเวย์ และมาร์จอแรม ปรุงเกลือและพริกไทย ต้มประมาณ 15 นาทีจนมันฝรั่งนุ่ม
5. ผสมซาวร์ครีมกับครีม เติมซุปร้อนเล็กน้อยเพื่อปรับอุณหภูมิ คนลงในซุปแล้วต้มให้เดือดอีกครั้ง ปรุงด้วยน้ำเลมอน
6. โรยพาร์สลีย์สับละเอียด เสิร์ฟกับขนมปังสด
เคล็ดลับ: ต้องเติมน้ำเลมอนตอนท้าย เพื่อชูรสคล้ายพริกไทยอ่อน ๆ และผลไม้ของเห็ดชานเทอเรล
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ