Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Lišky očistíme štětečkem, větší pokrájíme; cibuli nakrájíme nadrobno a brambory na malé kostky.
2. V hrnci necháme na másle zesklovatět cibuli, přidáme houby a na silném ohni je 5 minut opékáme, až se odpaří jejich šťáva.
3. Zaprášíme moukou, za míchání 1 minutu opékáme a potom za stálého míchání zalijeme vývarem.
4. Přidáme brambory, kmín a majoránku, osolíme, opepříme a vaříme asi 15 minut, až brambory změknou.
5. Zakysanou smetanu smícháme se smetanou, vyrovnáme teplotu trochou horké polévky, vmícháme do hrnce a ještě jednou přivedeme k varu; dochutíme citronovou šťávou.
6. Podáváme posypané nadrobno nasekanou petrželí, s čerstvým chlebem.
Tip: Citronová šťáva na závěr nesmí chybět: zvýrazní lehce pepřovou, ovocnou chuť lišek.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.